Materi kuliah terdiri dari konsep tentang olahan coklat dan gula, meliputi: konsep dasar olahan coklat dan gula, peralatan membuat olahan coklat dan gula, jenis coklat,
Materi lanjutan dari pemrograman seperti pointer, struct, dsb. Selain itu juga beberapa struktur data yang digunakan dalam pemrograman, baik yang statis atau dinamis. Dan juga
Mata kuliah ini mengajarkan tentang Sistem Bilangan, Aritmetika, Aljabar, Persamaan Linear, Bilangan Kompleks, Determinan, Matriks, Fungsi Diferensial(Turunan), Aplikasi Turunan, Fungsi Integral, Aplikasi Integral