Sidia is a education Platform website.
Deskripsi Mata Kuliah
Mengkaji tentang peranan nutrien sebagai sumber energi melalui pemahaman tentang struktur, fungsi, dan reaksi-reaksi biokimia nutrien, sehingga mampu memberikan gagasan untuk pencegahan gangguan-gangguan metabolik.
CPMK
- 1. Mahasiswa dapat memahami dan menjelaskan peranan nutrien sebagai sumber energi
- 2. Mahasiswa dapat memahami dan menjelaskan proses dan reaksi biokimia dari karbohidrat, protein, dan lemak
- 3. Mahasiswa dapat menerapkan hidup sehat dengan seleksi makanan yang dikonsumsi
- 4. Mahasiswa dapat menerapkan hidup sehat dengan seleksi makanan yang dikonsumsi
- 5. Mahasiswa dapat menerapkan hidup sehat dengan selektif terhadap makanan yang dikonsumsi
Aktifitas Pembelajaran
-
Pertemuan 1 Memanfaatkan IPTEKS untuk memahami peranan nutrien sebagai sumber energi. -
Pertemuan 2 Memanfaatkan IPTEKS untuk memahami peranan karbohidrat sebagai sumber energi. -
Pertemuan 3 Memanfaatkan IPTEKS untuk memahami peranan karbohidrat sebagai sumber energi. -
Pertemuan 4 Memanfaatkan IPTEKS untuk memahami peranan nutrien sebagai sumber energi. -
Pertemuan 5 Memanfaatkan IPTEKS untuk memahami peranan karbohidrat sebagai sumber energi. -
Pertemuan 6 Memanfaatkan IPTEKS untuk memahami gangguan metabolik reaksi biokimia karbohidrat. -
Pertemuan 7 Gagasan tentang efek dan pencegahan gangguan-gangguan metabolik karbohidrat. -
Pertemuan 8 UJIAN TENGAH SEMESTER -
Pertemuan 9 Memanfaatkan IPTEKS untuk memahami peranan lipid sebagai sumber energi. -
Pertemuan 10 Memanfaatkan IPTEKS untuk memahami gangguan metabolik reaksi biokimia lipid. -
Pertemuan 11 Gagasan tentang efek dan pencegahan gangguan-gangguan metabolik lipid. -
Pertemuan 12 Memanfaatkan IPTEKS untuk memahami peranan protein sebagai sumber energi. -
Pertemuan 13 Memanfaatkan IPTEKS untuk memahami peranan protein sebagai sumber energi. -
Pertemuan 14 Memanfaatkan IPTEKS untuk memahami gangguan metabolik reaksi biokimia protein. -
Pertemuan 15 Gagasan tentang efek dan pencegahan gangguan-gangguan metabolik protein. -
Pertemuan 16 Gagasan tentang efek dan pencegahan gangguan-gangguan metabolik protein.
Pustaka
- Mathew. C.K. Van Holde. K.E.A.Hem, K.G. 2000. Biochemistry (3rd ). San Fransisco: Longman Inc.
- Stryer. L. 1996. Biokimia (ed 4). Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC.
- Jurnal-jurnal yang berhubungan dengan materi
- Cambpbell. M.K. 1999. Biochemistry(3rd Ed). Harcourt College Publisher Foreworth.
- Erman. 2007. Dasar-dasar Biokimia Olahraga . Surabaya: Unesa University Press.
Dosen
Difficult Things About Education.
$75$10
More Similar Courses
Related Courses
Hortikultura
Mata Kuliah ini membahas tentang pengertian dasar dan ruang lingkup hortikultura (buah, sayur, dan tanaman hias) dan bahan pangan (serealia dan legum), ciri dan budidaya
Mekanika
Kajian konsep-konsep dasar (ruang, waktu, massa, besaran, satuan, dan vektor), mekanika Newtonian (kinematika dan dinamika partikel), getaran harmonis, medan gaya sentral dan medan gravitasi, transformasi
Bahasa Inggris
Mata kuliah ini membekali mahasiswa kemampuan bahasa Inggris level dasar dan menengah dalam hal reading, writing, dan listening yang mendukung kompetensi calon guru IPA. Adapun
Copyright © 2026 Sinau Digital UNESA All Rights Reserved