Mata kuliah ini memperdalam pemahaman secara teori dan praktik taksonomi tujuan pembelajaran, strategi-strategi Asesmen alternatif untuk mengukur hasil belajar serta pengembangannya, mencakup: tes tulis, penilaian
Pengkajian tentang sifat-sifat permukaan gejala kapilaritas, termodinamika permukaan, adsorpsi, surfaktan, deterjen, emulsi, basa dan aerosol, kemisorpsi dan katalis
Matakuliah ini membahas kajian tentang pendekatan dan model-model pembelajaran meliputi pembelajaran berpusat pada siswa-guru, model pembelajaran inkuiri, diskoveri, kooperatif, problem-based learning (PBL), project-based learning (PjBL),