Program Studi S1 Pendidikan Ilmu Pengetahuan Alam UNESA
Deskripsi Mata Kuliah
Pemahaman tentang macam-macam bahan kimia dalam rumah tangga, zat aditif dalam makanan, zat adiktif (psikotropiks),ditinjau dari kegunaan dan efek samping terhadap tubuh dan lingkungan.
CPMK
1. Menguasai konsep teoritis bahan kimia dalam rumah tangga, zat aditif dalam makanan, zat adiktif (psikotropiks) secara mendalam serta memformulasikannya dalam penyelesaian masalah secara procedural
2. Mampu mengambil keputusan berdasarkan analisis informasi dan data serta memberikan petunjuk dalam memilih alternative solusi.
Aktifitas Pembelajaran
Pertemuan 1
Berbagai macam zat additif pada makan
Date 9 Februari 2024
Pertemuan 2
Zat aditif pada makanan kemasan.
Date 16 Februari 2024
Pertemuan 3
Berbagai macam zat additif/tambahan pada makan
Date 23 Februari 2024
Pertemuan 4
Berbagai macam zat additif/tambahan pada makan
Date 1 Maret 2024
Pertemuan 5
Berbagai macam zat additif/tambahan pada makan
Date 8 Maret 2024
Pertemuan 6
Berbagai macam zat additif/tambahan pada makan
Date 15 Maret 2024
Pertemuan 7
Berbagai macam zat additif/tambahan pada makan
Date 22 Maret 2024
Pertemuan 8
Berbagai macam zat additif/tambahan pada makan
Date 29 Maret 2024
Pertemuan 9
Perbedaan antara zat adiktif dan psikotropika
Date 5 April 2024
Pertemuan 10
Perbedaan antara zat adiktif dan psikotropika
Date 12 April 2024
Pertemuan 11
Perbedaan antara zat adiktif dan psikotropika
Date 19 April 2024
Pertemuan 12
Date 26 April 2024
Pertemuan 13
Date 3 Mei 2024
Pertemuan 14
Date 10 Mei 2024
Pertemuan 15
Date 17 Mei 2024
Pertemuan 16
Sesuai dengan kemampuan akhir pada Pertemuan ke-8 s.d Pertemuan ke-15
Memahami konsep dasar Biologi sebagai ilmu, struktur dan fungsi sel, pembelahan sel, metabolisme yang mencakup transpor, fotosintesis dan respirasi, genetika, keanekaragaman makhluk hidup,evolusi, struktur fungsi
Kajian tentang pengertian, jenis/klasifikasi, fungsi, dasar-dasar pengembangan media, prinsip-prinsip media, serta dapat memilih, merancang, dan memproduksi media pembelajaran dengan memanfaatkan lingkungan sekitar (kontekstual) dan TIK
Matakuliah ini membahas tentang manajemen dan administrasi laboratorium, perencanaan kerja dan biaya, keamanan dan keselamatan kerja laboratorium, pembuatan larutan,penilaian kerja laboratorium, dan penyusunan SOP.