Course Kesehatan dan Gizi AUD

Deskripsi Mata Kuliah

Mata kuliah ini membahas tentang peningkatan kesehatan melalui deteksi dini secara sederhana dan pengembangan pendidikan untuk anak usia dini secara holistic meliputi pendidikan kesehatan dan gizi yang di dalamnya mencakup konsep dasar ilmu gizi, mengenal pengetahuan dasar kesehatan dan penyakit, keamanan dan keselamatan anak, serta imunisasi. Mata kuliah ini juga membahas tentang pengenalan pemilihan bahan makanan, teknik pengolahan bahan makanan yang baik, kebutuhan pangan dan gizi seimbang, serta merencanakan dan menilai komposisi makanan untuk anak dan mengembangkan pengenalan etika dalam makan. Strategi pembelajaran yang digunakan adalah ceramah, pembelajaran berbasis proyek, diskusi kelompok, demonstrasi

CPMK

Menguasai konsep tentang Kesehatan dan gizi anak usia dini
Memiliki kemampuan deteksi dini permasalahan Kesehatan pada anak usia dini

Memiliki kemampuan untuk membuat menu makanan sehat untuk anak usia dini
Memiliki kemampuan untuk memberikan P3K pada anak usia diini

Aktifitas Pembelajaran

Pertemuan 1
Memiliki pemahaman mengenai hakikat sehat dan kesehatan
Date 31 Agustus 2023
Pertemuan 2
Pemahaman tentang layanan PAUD Holistik Integratif di PAUD
Date 7 September 2023
Pertemuan 3
Pemahaman tentang pengetahuan dasar tentang Pola Hidup Bersih dan Sehat (PBHS)
Date 14 September 2023
Pertemuan 4
Memiliki pemahaman tentang antropometri untuk AUD
Date 21 September 2023
Pertemuan 5
Pemahaman tentang pengetahuan dasar kesehatan dan penyakit
Date 28 September 2023
Pertemuan 6
Pemahaman tentang peningkatan kesehatan anak melalui deteksi dini secara sederhana
Date 5 Oktober 2023
Pertemuan 7
Pemahaman tentang peningkatan kesehatan melalui imunisasi
Date 12 Oktober 2023
Pertemuan 8
Ujian Tengah Semester
Date 19 Oktober 2023
Pertemuan 9
Pemahaman mengenai pengukuran antropometri bagi AUD
Date 26 Oktober 2023
Pertemuan 10
Pemahaman tentang P3K untuk anak usia dini
Date 2 November 2023
Pertemuan 11
Pemahaman tentang menu makanan sehat untuk anak usia dini
Date 9 November 2023
Pertemuan 12
Pemahaman tentang menu makanan sehat untuk anak usia dini
Date 16 November 2023
Pertemuan 13
Merancang menu makanan sehat untuk anak usia dini
Date 23 November 2023
Pertemuan 14
Merancang menu makanan sehat untuk anak usia dini
Date 30 November 2023
Pertemuan 15
Review Perkuliahan
Date 7 Desember 2023
Pertemuan 16
UAS
Date 21 Desember 2023