<p>Kajiantentang proses kimia dalam industri : minyak, fermentasi, sabun, shampoo,detergen, kertas, karbon dan kosmetik melalui kajian teori dari buku teks maupun jurnal dan praktek. </p>
CPL Program Studi pada MK
CPL-5 Menguasai konsep struktur, dinamika dan energi, serta prinsip dasar pemisahan, analisis, sintesis dan karakterisasi senyawa mikromolekul dan aplikasinya
CPL-8 Mampu merancang suatu kegiatan untuk memecahkan masalah dengan menerapkan kapabilitas di bidang kimia
CPL-9 Menguasai dasar-dasar metode ilmiah, merancang dan melaksanakan penelitian, menyusun laporan ilmiah dan mengkomunikasikannya baik secara lisan maupun tertulis dengan memanfaatkan teknologi informasi dan komunikasi
CPMK
CPMK-1 Mahasiswa memiliki pengetahuan tentang prinsip, konsep dasar, dan proses kimia dalam industri kimia, meliputi industri: minyak yang mencakup minyak atsiri dan minyak dari biji2an; industri karbon; industri fermentasi termasuk tempe, kecap, yogurt dan anggur, sabun dan detergen; industri kertas termasuk kertas daur ulang; serta industri kosmetik, termasuk sabun wajah, aneka krem wajah, shampoo dan pewarna kosmetik.
CPMK-2 Mahasiswa terampil mengembangkan rancangan penugasan proyek untuk memecahkan masalah di bidang kimia
CPMK-3 Mahasiswa bertanggung jawab terhadap kegiatan proyek dan hasilnya
