Mata kuliah Nutrisi Ikan merupakan kuliah wajib bagi mahasiswa Program Studi Budidaya Perairan. Mata Kuliah ini mencakup tentang komponen, teknik formulasi dan pembuatan pakan, kebutuhan energi dan faktor-faktor yang mempengaruhinya. Penyimpanan dan kerusakan serta ragam penyakit ikan yang berhubungan dengan kualitas pakan.
Pembelajaran dengan pendekatan student centered learning, dengan praktikum dan team based project.