Mata kuliah Histologi Ikan membahas struktur mikroskopis jaringan dan organ pada ikan, meliputi teknik preparasi jaringan, identifikasi sel, serta hubungan antara struktur histologis dengan fungsi fisiologis dalam mendukung kesehatan, pertumbuhan, dan reproduksi ikan. Pembelajaran terintegrasi antara teori dan praktikum untuk mengembangkan keterampilan analisis jaringan menggunakan mikroskop dan teknologi pendukung. Pembelajaran dengan pendekatan student centered learning, dengan praktikum dan team based project.