Mempelajari transformasi bahan mentah menjadi produk melalui teknik pemanasan (pasteurisasi, sterilisasi), pendinginan, pengeringan, hingga teknologi pengolahan non-termal terkini. Mata kuliah ini memiliki MK prasyarat Pengetahuan
Mempelajari transformasi bahan mentah menjadi produk melalui teknik pemanasan (pasteurisasi, sterilisasi), pendinginan, pengeringan, hingga teknologi pengolahan non-termal terkini. Mata kuliah ini memiliki MK prasyarat Pengetahuan
Memberikan alat analisis data untuk penelitian. Mencakup peluang, uji hipotesis, dan korelasi yang digunakan untuk menginterpretasi data hasil percobaan laboratorium atau riset pasar. Tidak terdapat
Memberikan alat analisis data untuk penelitian. Mencakup peluang, uji hipotesis, dan korelasi yang digunakan untuk menginterpretasi data hasil percobaan laboratorium atau riset pasar. Tidak terdapat
Memberikan alat analisis data untuk penelitian. Mencakup peluang, uji hipotesis, dan korelasi yang digunakan untuk menginterpretasi data hasil percobaan laboratorium atau riset pasar. Tidak terdapat
Mata kuliah Fisika merupakan mata kuliah 3 SKS yang memberikan landasan konsep dan prinsip-prinsip dasar fisika yang relevan untuk memahami fenomena alam dan penerapannya dalam