Mata kuliah ini mengaji tentang perencanaan kepelatihan olahraga dan termasuk tujuan, manfaat, faktor-faktor penyusunan, pinsip-prinsip penyusunan, dan periodesasi latihan, program latihan tahunan, program latihan bulanan,
Kajian tentang definisi, siklus dan jenis tanah, Sifat fisik tanah (komposisi, klasifikasi dan konsistensi tanah), Sifat mekanis tanah (kuat geser, premeabilitas, pemadatan, konsolidasi), Tegangan tanah,
Mata kuliah Pemasaran Bisnis Kuliner membekali mahasiswa dengan pengetahuan dan keterampilan dalam merancang strategi pemasaran khusus untuk industri kuliner. Materi mencakup analisis pasar kuliner, segmentasi