Course ILMU GIZI

Pembahasan tentang masalah gizi masyarakat, konsep perilaku dan perubahan perilaku, konsep pendidikan gizi, analisis masalahgizi,perencanaan pendidikan gizi, penyusunan perencanaan pendidikan gizi mulai dari identifikasi karakteristik sasaran, penentuan tujuan,pengembangan perangkat, berupa media, materi, penetapan strategi yang meliputi pemilihan metode dan teknik pembelajaran serta metodaevaluasi dan monitoring pendidikan gizi; pendidikan dan perubahan perilaku yang meliputi pengetahuan, sikap, dan keterampilan, serta faktor-faktor yang mempengaruhi adanya perubahan perilaku pangan, gizi, dan kesehatan. Kegiatan belajar menggunakan pendekatan Projectbased learning dan dilakukan melalui pengalaman belajar: diskusi, role play, dan penugasan.

CPMK