Deskripsi Mata Kuliah
Melakukan pengkajian dan memberikan pemahaman tentang pengertian epidemiologi, penyebab dan riwayat penyakit, epidemiologi deskriptif, skrining, surveilans, dan epidemiologi analitik. Pengkajian masalah gizi ditinjau dari aspek epidemiologi berdasarkan hasil reviu artikel penelitian. Pembelajaran dilakukan dengan menerapkan pendekatan saintifik. Model pembelajaran menerapkan case study. Kegiatan pembelajaran meliputi tatap muka dalam bentuk ceramah, diskusi kelompok, dan presentasi. Bentuk penilaian berupa tes tertulis, review artikel, dan presentasi.
CPMK
- Mahasiswa mampu memahami konsep epidemiologi gizi.
- Mahasiswa mampu memahami penyebab penyakit dan pencegahannya.
- Mahasiswa mampu prinsip dan penerapan epidemiologi deskriptif.
- Mahasiswa mampu memahami konsep epidemiologi analitik.