CPL-3 Mengembangkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan kreatif dalam melakukan pekerjaan yang spesifik di bidang keahliannya serta sesuai dengan standar kompetensi kerja bidang yang bersangkutan
CPL-5 Mampu menunjukkan pemahaman konsep manajemen, komunikasi, literasi global, bahan makanan, kesehatan, dan pariwisata
CPL-6 Mampu menerapkan multidisipliner ilmu dengan mengintegrasikan teknologi modern (IPTEKS) dalam menghasilkan produk seni kuliner, prototipe/desain produk, dan menyusun laporan pertanggungjawaban
CPMK
CPMK-1 Memahami hubungan antara industri pariwisata dan hospitality dengan layanan kuliner.
CPMK-2 Mampu menganalisis kebutuhan kuliner dalam berbagai konteks pariwisata.
CPMK-3 Mampu merancang layanan kuliner berbasis hospitality yang inovatif dan berkualitas.
