Mata kuliah ini akan membahas tentang dasar-dasar ilmu gizi, proses metabolisme energi, pengaturan gizi dalam aktivitas olahraga dan masalah gizi. Perkuliahan yang dilakukan untuk mengukur ketercapaian kompetensi belajar dengan menggunakan pendekatan case study, diskusi, tanya jawab, penugasan. Penilaian dilakukan dengan unjuk kerja, tes tulis dan portofolio.
CPL Program Studi pada MK
CPMK
CPMK-1 Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang ilmu gizi olahraga secara mandiri
CPMK-2 Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang ilmu gizi olahraga, berdasarkan hasil analisis informasi dan data
CPMK-3 Mampu menyelesaikan masalah terkait ilmu gizi olahraga dan mengambil keputusan berdasarkan ilmu pengetahuan
CPMK-4 Menguasai konsep teoritis bidang pengetahuan dan konsep teoritis ilmu gizi olahraga secara mendalam, serta mampu memformulasikan penyelesaian masalah secara prosedural
