Mata kuliah ini membahas tentang ruang lingkup, sejarah dan perkembangan mikrobiologi, dasar-dasar kimia mikroba, teknik laboratorium, klasifikasi mikroba, struktur sel prokariotik (bakteri dan alga biru) dan eukariotik (jamur dan protozoa), pertumbuhan dan reproduksi mikroba, pengendaliannya. tentang pertumbuhan mikroba, metabolisme mikroba, genetika mikroba, dasar virologi, dasar mikologi, dan peranan mikroba dalam berbagai bidang.