This course discusses planning patient nutrition care services in clinical settings, namely in hospitals. This clinical nutrition care planning includes 1) planning nutritional interventions and 2) planning monitoring and evaluation of care. In this course, students gain learning experience through clinical internship activities in hospitals with various rotations, namely internal medicine, pediatrics, surgery, obstetrics and outpatient (polynutrition).
Program Learning Outcomes (PLO)
PLO-8 Mampu mengambil keputusan yang tepat dalam pengembangan produk pangan; serta memberikan alternatif pemecahan masalah gizi dan pangan dalam lingkup kerja
PLO-9 Mampu mengambil keputusan yang tepat dalam pengelolaan pelayanan gizi dengan menggunakan metode antropometri dan konsumsi makanan yang sudah baku serta mampu mengintrepretasikan hasil pemeriksaan biokimia dan klinis.
Program Objectives (PO)
PO-1 Mahasiswa mampu membuat perencanaan intervensi gizi pasien (Nutrition Intervention Planning) pada setting klinik di Rumah Sakit.
PO-2 Mahasiswa mampu membuat perencanaan monitoring dan evaluasi asuhan gizi pasien pada setting klinik di Rumah Sakit.
