Course Event Management

Card image

Course Description

Examining the substance of the definition of MICE, development of the MICE industry, strategic event planning, human resources, sponsorship, budgeting, project management, and implementation and evaluation for MICE

Program Objectives (PO)

Menjelaskan definisi dan sejarah perkembangan industri MICE di dunia
Menganalisis kebutuhan logistik dan sumber daya manusia dalam penyelenggaraan event kuliner (C4)
Mengevaluasi efektivitas dan efisiensi penggunaan anggaran dalam event kuliner (C5)
Menciptakan konsep event kuliner yang inovatif dengan memanfaatkan teknologi modern (C6)
Menerapkan standar kebersihan, kesehatan, dan keselamatan kerja (K3) dalam setiap tahapan penyelenggaraan event kuliner (C3)

Menganalisis feedback dari peserta dan stakeholder untuk peningkatan kualitas event kuliner masa depan (C4)
Mengevaluasi penerapan konsep pariwisata dalam event kuliner untuk meningkatkan daya tarik dan pengalaman peserta (C5)
Menciptakan strategi pemasaran yang efektif untuk promosi event kuliner dengan memanfaatkan literasi global dan media digital (C6)
Menerapkan prinsip kolaboratif dan adaptif dalam mengelola tim dan sumber daya pada event kuliner (C3)
Menganalisis dan mengevaluasi risiko yang mungkin terjadi dalam penyelenggaraan event kuliner dan mengembangkan rencana mitigasi yang sesuai (C4, C5)

Aktifitas Pembelajaran

Pertemuan 1
Definisi dan sejarah perkembangan industri MICE di dunia
Date 31 Agustus 2023
Pertemuan 2
Menganalisa implementasi tourism & event di Surabaya
Date 7 September 2023
Pertemuan 3
Menganalisa dampak industri penyelenggara acara
Date 14 September 2023
Pertemuan 4
Stakeholder dalam penyelenggaraan acara
Date 21 September 2023
Pertemuan 5
Menganalisa studi kelayakan event
Date 28 September 2023
Pertemuan 6
Membuat perencanaan penyelenggaraan event
Date 5 Oktober 2023
Pertemuan 7
Membuat perencanaan penyelenggaraan event
Date 12 Oktober 2023
Pertemuan 8
UTS
Date 19 Oktober 2023
Pertemuan 9
Membuat perencanaan SDM dalam event
Date 26 Oktober 2023
Pertemuan 10
Membuat perencanaan SDM dalam event
Date 2 November 2023
Pertemuan 11
Menyusun anggaran penyelenggaraan event
Date 9 November 2023
Pertemuan 12
Menganalisis sponsorship
Date 16 November 2023
Pertemuan 13
Membuat konsep pemasaran event
Date 23 November 2023
Pertemuan 14
Membuat konsep publikasi MICE
Date 30 November 2023
Pertemuan 15
Menyusun legalitas event
Date 14 Desember 2023
Pertemuan 16
Ujian Akhir Semester
Date 21 Desember 2023

References

Lecturer

ILA HUDA PUSPITA DEWI

ILA HUDA PUSPITA DEWI

215,475 Reviews4.8 Rating

Difficult Things About Education.

$75$10

Copyright © 2025 Sinau Digital UNESA All Rights Reserved