All Course (34372)

Ketahanan Pangan Global | 2026A

• 16 Lessons

Mata kuliah ini dirancang untuk membekali mahasiswa dengan pemahaman kritis dan multidisipliner tentang isu-isu strategis dalam ketahanan pangan global. Mahasiswa akan mengeksplorasi dinamika sistem pangan

Ketahanan Pangan Global | 2026B

• 16 Lessons

Mata kuliah ini dirancang untuk membekali mahasiswa dengan pemahaman kritis dan multidisipliner tentang isu-isu strategis dalam ketahanan pangan global. Mahasiswa akan mengeksplorasi dinamika sistem pangan

Teknologi Pengolahan Pangan | 2025A

• 16 Lessons

Mempelajari transformasi bahan mentah menjadi produk melalui teknik pemanasan (pasteurisasi, sterilisasi), pendinginan, pengeringan, hingga teknologi pengolahan non-termal terkini. Mata kuliah ini memiliki MK prasyarat Pengetahuan

Teknologi Pengolahan Pangan | 2025B

• 16 Lessons

Mempelajari transformasi bahan mentah menjadi produk melalui teknik pemanasan (pasteurisasi, sterilisasi), pendinginan, pengeringan, hingga teknologi pengolahan non-termal terkini. Mata kuliah ini memiliki MK prasyarat Pengetahuan

Pengembangan Tpack Dalam Pembelajaran Sains Sekolah | 2026A

• 16 Lessons

Kajian tentang konsep TPACK dan implementasinya dalam pembelajaran sains/IPA melalui kegiatan pemetaan karakteristikan TPACK dan evaluasi bahan ajar serta project pengembangan bahan ajar IPA berbasis

Literasi Digital | LD015

• 16 Lessons

The Digital Literacy course is a general compulsory course (MKWU) for all Surabaya State University students which is presented in the first year of study.