Mata kuliah Kultur Jaringan Tumbuhan membahas prinsip dan teknik kultur sel, jaringan, dan organ tumbuhan secara in vitro, meliputi totipotensi, diferensiasi sel, eksplan, media kultur,
Mata kuliah Kultur Jaringan Tumbuhan membahas prinsip dan teknik kultur sel, jaringan, dan organ tumbuhan secara in vitro, meliputi totipotensi, diferensiasi sel, eksplan, media kultur,
Mata kuliah ini dirancang untuk membekali mahasiswa dengan pemahaman kritis dan multidisipliner tentang isu-isu strategis dalam ketahanan pangan global. Mahasiswa akan mengeksplorasi dinamika sistem pangan
Mata kuliah Mikrobiologi Pangan membahas prinsip dan mekanisme mikrobiologi dalam pengolahan dan pengawetan pangan serta penerapannya dalam mempertahankan mutu dan keamanan pangan. Mata kuliah ini
Mata kuliah ini membahas kekayaan keanekaragaman hayati Indonesia pada tingkat gen, spesies, dan ekosistem, serta potensi pemanfaatannya di bidang pangan, kesehatan, lingkungan, dan bioteknologi untuk
Mata kuliah Kimia Dasar merupakan matakuliah wajib pada jenjang S1 Program Studi Bioteknologi yang memberikan pemahaman dasar tentang konsep-konsep kimia yang relevan dalam bidang bioteknologi.