Mata kuliah Praktek Proses Manufaktur (2 SKS) pada Program Studi S1 Teknik Mesin merupakan mata kuliah wajib yang memberikan pengalaman praktis langsung dalam mengoperasikan peralatan produksi dan mesin perkakas industri. Tujuan utama pembelajaran adalah agar mahasiswa memiliki kompetensi teknis dalam mengubah bahan baku menjadi produk jadi dengan tingkat presisi tertentu serta menerapkan prosedur Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) secara konsisten. Ruang lingkup materi meliputi teknik kerja bangku, proses pemesinan konvensional seperti pembubutan (turning) dan pengefraisan (milling), serta teknik penyambungan logam melalui pengelasan (welding). Metode pembelajaran dilaksanakan secara intensif melalui praktikum laboratorium dengan pendekatan demonstrasi dan pengerjaan benda kerja berbasis proyek. Mata kuliah ini memiliki relevansi fundamental bagi mahasiswa Teknik Mesin dalam menjembatani pemahaman teoritis desain teknik dengan realitas proses produksi di industri manufaktur global.