All Course (24276)

Ketahanan Pangan Global | 2025C

• 16 Lessons

Mata kuliah ini dirancang untuk membekali mahasiswa dengan pemahaman kritis dan multidisipliner tentang isu-isu strategis dalam ketahanan pangan global. Mahasiswa akan mengeksplorasi dinamika sistem pangan

Pengantar Teknologi Pertanian | 2025C

• 16 Lessons

Mata kuliah Pengantar Teknologi Pertanian membahas ruang lingkup, peran, dan perkembangan teknologi dalam sistem pertanian dan pangan, meliputi teknologi pascapanen, pengolahan, pengemasan, digitalisasi, dan inovasi

Food Ingredient Knowledge | 2025D

• 16 Lessons

Study of various scientific aspects that are closely related to plant and animal food ingredients. The discussion includes the physical and chemical properties of the

Pengantar Teknologi Pertanian | 2025A

• 16 Lessons

Mata kuliah Pengantar Teknologi Pertanian membahas ruang lingkup, peran, dan perkembangan teknologi dalam sistem pertanian dan pangan, meliputi teknologi pascapanen, pengolahan, pengemasan, digitalisasi, dan inovasi

Ketahanan Pangan Global | 2025A

• 16 Lessons

Mata kuliah ini dirancang untuk membekali mahasiswa dengan pemahaman kritis dan multidisipliner tentang isu-isu strategis dalam ketahanan pangan global. Mahasiswa akan mengeksplorasi dinamika sistem pangan

Sanitation Hygiene AND K3 | 2025D

• 16 Lessons

In this course students learn about food sanitation and hygiene as well as work safety in relation to the food service industry. The material for