All Course (34346)

English | BG249

• 16 Lessons

The English Language Proficiency Test (MKWK) course is a compulsory university course that aims to equip students with basic academic English skills and readiness to

Ketahanan Pangan Global | 2026A

• 16 Lessons

Mata kuliah ini dirancang untuk membekali mahasiswa dengan pemahaman kritis dan multidisipliner tentang isu-isu strategis dalam ketahanan pangan global. Mahasiswa akan mengeksplorasi dinamika sistem pangan

Ketahanan Pangan Global | 2026C

• 16 Lessons

Mata kuliah ini dirancang untuk membekali mahasiswa dengan pemahaman kritis dan multidisipliner tentang isu-isu strategis dalam ketahanan pangan global. Mahasiswa akan mengeksplorasi dinamika sistem pangan

Pengetahuan Bahan Pangan | 2026B

• 16 Lessons

Mata kuliah ini membahas konsep dasar bahan pangan nabati dan hewani, meliputi komposisi kimia, sifat fungsional, faktor kerusakan, serta aplikasi bioteknologi dalam peningkatan kualitas, keamanan,

Pengetahuan Bahan Pangan | 2026C

• 16 Lessons

Mata kuliah ini membahas konsep dasar bahan pangan nabati dan hewani, meliputi komposisi kimia, sifat fungsional, faktor kerusakan, serta aplikasi bioteknologi dalam peningkatan kualitas, keamanan,

Mikrobiologi Pangan | 2025B

• 16 Lessons

Mata kuliah Mikrobiologi Pangan membahas prinsip dan mekanisme mikrobiologi dalam pengolahan dan pengawetan pangan serta penerapannya dalam mempertahankan mutu dan keamanan pangan. Mata kuliah ini