•  

Our Top Course
Pengembangan Media Foto
( 16 Sections)
 
Komunikasi Pembelajaran
( 16 Sections)
 

Course Kimia

Program Studi S1 Gizi UNESA

 
Card image

Course Description

Discussion about the concept of matter and energy, the concept of chemical bonds, measurements and basic laws of chemistry, the concept of chemical bonds and their types, water chemistry, calculations in chemical reactions, the concept of chemical solutions and solution concentration, the concept of colloids and emulsions, acids, bases, salts and pH, and quantitative chemistry related to the field of nutrition. Learning is carried out using the Case Study model, as well as using discussion, question and answer methods and practice solving example problems

Program Objectives (PO)

  • Mahasiswa mampu menjelaskan konsep dasar kimia, materi dan energi, teori atom, ikatan kimia, campuran/koloid, serta karakteristik senyawa organik sederhana.
  • Mahasiswa mampu menganalisis sifat air, hukum dasar reaksi kimia, konsep larutan dan konsentrasinya, serta melakukan perhitungan stoikiometri dalam reaksi kimia.
  • Mahasiswa mampu menerapkan konsep asam–basa untuk mengidentifikasi sifat asam dan basa, menghitung pH larutan, serta menjelaskan pengaruh asam–basa pada bahan pangan.

Aktifitas Pembelajaran

  • Pertemuan 1
    Deskripsi matakuliah Kimia Dasar
    • Date  4 September 2024

  • Pertemuan 2
    Konsep materi dan energi
    • Date  11 September 2024

  • Pertemuan 3
    Teori atom dan konsep ikatan kimia dan macam-macamnya
    • Date  18 September 2024

  • Pertemuan 4
    Campuran dalam keadaan koloid
    • Date  25 September 2024

  • Pertemuan 5
    Dan mengenal senyawa organik
    • Date  2 Oktober 2024

  • Pertemuan 6
    Dan mengenal senyawa organik
    • Date  9 Oktober 2024

  • Pertemuan 7
    Kimia air
    • Date  16 Oktober 2024

  • Pertemuan 8
    Sumatif 1
    • Date  23 Oktober 2024

  • Pertemuan 9
    Mehasiswa menjelaskan hukum dasar dalam reaksi kimia
    • Date  30 Oktober 2024

  • Pertemuan 10
    Pernyataan konsentrasi larutan
    • Date  6 November 2024

  • Pertemuan 11
    Konsep stoikiometri reaksi kimia untuk konsentrasi berat dan volume
    • Date  13 November 2024

  • Pertemuan 12
    Konsep stoikiometri reaksi kimia untuk persamaan reaksi yang setara
    • Date  20 November 2024

  • Pertemuan 13
    Konsep stoikiometri reaksi kimia untuk pereaksi pembatas
    • Date  27 November 2024

  • Pertemuan 14
    Konsep asam dan basa
    • Date  4 Desember 2024

  • Pertemuan 15
    Konsep asam dan basa
    • Date  11 Desember 2024

  • Pertemuan 16
    Penilaian Sumatif 2
    • Date  18 Desember 2024

Lecturer

HAMIDAH AULA RUSYDIANA
HAMIDAH AULA RUSYDIANA
  • 215,475 Reviews4.8 Rating

IDCHA KUSMA RISTANTI
IDCHA KUSMA RISTANTI
  • 215,475 Reviews4.8 Rating

RAISYA
RAISYA
  • 215,475 Reviews4.8 Rating

Video Images
Preview this course
 
 
  • Program StudiS1 Gizi
  • Semester1
  • Lectures3
Difficult Things About Education.
$75$10