Sidia is a education Platform website.
Course Description
Understanding and studying the principles of nutritional care (Nutrition Care Process/NCP): assessment, diagnosis, intervention and nutritional monitoring and evaluation for various non-communicable diseases, namely degenerative diseases.
Program Objectives (PO)
- Menguasai pengetahuan tentang prinsip proses asuhan gizi terstandar untuk berbagai penyakit tidak menular
- Mampu melakukan asesmen, diagnosis, intervensi, dan monev gizi bagi penderita penyakit tidak menular dengan menggunakan konsep dan prosedur asuhan gizi terstandar
- Memiliki sikap bertanggung jawab dalam melaksanakan proses asuhan gizi terstandar untuk berbagai penyakit tidak menular
Aktifitas Pembelajaran
-
Pertemuan 1 RPS dan melakukan kontrak perkuliahan -
Pertemuan 2 Patofisiologi, etiologi, tanda gejala, dan asuhan gizi pada penyakit diabetes mellitus -
Pertemuan 3 Patofisiologi, etiologi, tanda gejala, dan asuhan gizi pada penyakit kanker -
Pertemuan 4 Patofisiologi, etiologi, tanda gejala, pada penyakit jantung dan pembuluh darah -
Pertemuan 5 Patofisiologi, etiologi, tanda gejala, batu ginjal dan acute kidney injury -
Pertemuan 6 Melakukan praktik asuhan gizi pada obesitas, diabetes mellitus, kanker, penyakit jantung dan pembuluh darah -
Pertemuan 7 Melakukan pelaporan praktik asuhan gizi pada penyakit obesitas, diabetes mellitus, kanker, jantung dan pembuluh darah, serta ginjal -
Pertemuan 8 UJIAN TENGAH SEMESTER -
Pertemuan 9 Patofisiologi, etiologi, tanda gejala, dan asuhan gizi penyakit ginjal -
Pertemuan 10 Patofisiologi, etiologi, tanda gejala, dan asuhan gizi pada kasus bedah -
Pertemuan 11 Patofisiologi, etiologi, tanda gejala, dan asuhan gizi pada kasus penyulit kehamilan -
Pertemuan 12 Patofisiologi, etiologi, tanda gejala, dan asuhan gizi pada penyakit neurologi -
Pertemuan 13 Patofisiologi, etiologi, tanda gejala, dan asuhan gizi pada kasus anak (pediatrik) -
Pertemuan 14 Melakukan praktik asuhan gizi pada obesitas, diabetes mellitus, kanker, penyakit jantung dan pembuluh darah -
Pertemuan 15 Melakukan praktikum asuhan gizi pada penyakit ginjal, bedah, penyulit kehamilan, neurologi, dan kasus pediatrik -
Pertemuan 16 UJIAN AKHIR SEMESTER
References
- Dewa Nyoman Supriasa I, Handayani D. 2019. Asuhan Gizi Klinik. Jakarta: EGC
- KEPUTUSAN MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR HK.01.07/MENKES/393/2019 TENTANG PEDOMAN NASIONAL PELAYANAN KEDOKTERAN TATA LAKSANA MALNUTRISI PADA DEWASA
- Raymond, J. L., & Morrow, K. 2023. Krause and Mahan’s food and the Nutrition Care Process 16th edition. Elsevier.
- Perkumpulan Endokrinologi Indonesia (Perkeni). 2024. Buku Pedoman Pengelolaan dan Pencegahan Diabetes Mellitus Tipe 2 Dewasa di Indonesia. PB PERKENI.
- KEPUTUSAN MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR HK.01.07/MENKES/603/2020 TENTANG PEDOMAN NASIONAL PELAYANAN KEDOKTERAN TATA LAKSANA DIABETES MELITUS TIPE 2 DEWASA
- KEPUTUSAN MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR HK.01.07/MENKES/2009/2024 TENTANG PEDOMAN NASIONAL PELAYANAN KLINIS TATA LAKSANA DIABETES MELITUS PADA ANAK
- Melanie J. Davies, Vanita R. Aroda, Billy S. Collins, Robert A. Gabbay, Jennifer Green, Nisa M. Maruthur, Sylvia E. Rosas, Stefano Del Prato, Chantal Mathieu, Geltrude Mingrone, Peter Rossing, Tsvetalina Tankova, Apostolos Tsapas, John B. Buse; Management of Hyperglycemia in Type 2 Diabetes, 2022. A Consensus Report by the American Diabetes Association (ADA) and the European Association for the Study of Diabetes (EASD). Diabetes Care 1 November 2022; 45 (11): 2753–2786. https://doi.org/...
- Samson, S. L., Vellanki, P., Blonde, L., Christofides, E. A., Galindo, R. J., Hirsch, I. B., Isaacs, S. D., Izuora, K. E., Low Wang, C. C., Twining, C. L., Umpierrez, G. E., & Valencia, W. M. (2023). American Association of Clinical Endocrinology Consensus Statement: Comprehensive Type 2 Diabetes Management Algorithm - 2023 Update. Endocrine Practice: Official Journal of the American College of Endocrinology and the American Association of Clinical Endocrinologists, 29(5), 305–340. https://doi.org/...
- Pratama, S. A., Kurniawan, R., Chiu, H. Y., Kuo, H. J., Ekpor, E., Kung, P. J., ... & Romadlon, D. S. (2025). Glycemic fluctuations, fatigue, and sleep disturbances in type 2 diabetes during ramadan fasting: A cross-sectional study. Plos one, 20(3), e0312356.
- Mahan, K.L and S escot-Stump. Krause’s. 2012. Food, Nutrition and Diet Therapy. Philadelphia : WB Saunders Co.Ed 11.
- Stanfield, Peggy and Hui, Y.H. 2010. Nutrition and Diet Therapy. USA: Jones and Bartlett Publishers.
- Almatser, Sunita., Penuntun Diet., 2006., Jakarta: Gramedia Pustaka Utama;
Lecturer
Difficult Things About Education.
$75$10
More Similar Courses
Related Courses
Health Care System
Study of the national health service system which includes the health system, referral system, financing, policies that describe functional interactions between medical and non-medical personnel
Physics
Mata kuliah ini membahas tentang fakta, konsep, prinsip/hukum, dan prosedur pengukuran, kinematika, dinamika, suhu, kalor, dan perpindahan kalor. Perkuliahan dilakukan dengan diskusi, kegiatan laboratorium (inkuiri,
Literasi Digital
The Digital Literacy course is a general compulsory course (MKWU) for all Surabaya State University students which is presented in the first year of study.
Copyright © 2026 Sinau Digital UNESA All Rights Reserved