Discussion of student learning experiences through discussion activities and problem solving assignments (PBL) related to cell biology which are divided into:. This course also explores the function of nutrients in relation to components in cells as well as the stages of cellular energy formation by nutrients.
Program Objectives (PO)
Menerapkan konsep struktur dan fungsi sel, membran sel, sitoplasma, organel, dan biomolekul seluler dalam menjelaskan fenomena biologis yang berkaitan dengan ilmu gizi.
Menganalisis proses biologis pada tingkat seluler (mitosis, meiosis, transpor membran, sintesis protein, dll).
Menganalisis hubungan antara perubahan struktur dan fungsi sel dengan mekanisme terjadinya gangguan metabolik, penyakit, dan status gizi berdasarkan bukti ilmiah.
Aktifitas Pembelajaran
Pertemuan 1
Ruang lingkup Biologi Seluler serta menerapkan keterkaitannya dengan ilmu gizi dan kesehatan.
Date 10 September 2026
Pertemuan 2
Konsep dasar sel untuk menjelaskan karakteristik kehidupan dan organisasi sel.
Date 17 September 2026
Pertemuan 3
Konsep perbedaan struktur sel prokariotik dan eukariotik serta fungsi biologisnya.
Date 24 September 2026
Pertemuan 4
Konsep struktur dan fungsi nukleus maupun nukleolus dalam kaitannya dengan regulasi aktivitas sel.
Date 1 Oktober 2026
Pertemuan 5
Fungsi organel sel dalam menjelaskan proses metabolisme dan aktivitas sel.
Date 8 Oktober 2026
Pertemuan 6
Fungsi sistem endomembran dan sitoskeleton dalam menjelaskan mekanisme transpor intraseluler.
Date 15 Oktober 2026
Pertemuan 7
Menganalisis mekanisme transpor membran dalam menjelaskan perpindahan zat dan keseimbangan sel.
Date 22 Oktober 2026
Pertemuan 8
Sumatif 1
Date 29 Oktober 2026
Pertemuan 9
Menganalisis proses pembentukan energi seluler dalam kaitannya dengan metabolisme zat gizi.
Date 5 November 2026
Pertemuan 10
Menganalisis mekanisme aliran informasi genetik dalam sintesis protein.
Date 12 November 2026
Pertemuan 11
Menganalisis mekanisme siklus sel, mitosis, dan meiosis serta implikasinya terhadap pertumbuhan dan kesehatan.
Date 19 November 2026
Pertemuan 12
Menganalisis mekanisme komunikasi antar sel melalui protein signaling pada regulasi metabolisme.
Date 26 November 2026
Pertemuan 13
Menganalisis mekanisme apoptosis dan nekrosis serta kaitannya dengan penyakit dan status gizi.
Date 3 Desember 2026
Pertemuan 14
Menganalisis peran zat gizi terhadap struktur, fungsi, metabolisme, dan homeostasis sel.
Date 10 Desember 2026
Pertemuan 15
Menganalisis hubungan perubahan struktur dan fungsi sel dengan mekanisme gangguan metabolik, penyakit, dan status gizi berdasarkan bukti ilmiah.
Mata kuliah ini membahas tentang fakta, konsep, prinsip/hukum, dan prosedur pengukuran, kinematika, dinamika, suhu, kalor, dan perpindahan kalor. Perkuliahan dilakukan dengan diskusi, kegiatan laboratorium (inkuiri,
The teaching materials development course is a course designed to help students develop abilities in developing teaching materials using the project based learning method. This