Course Description
Kuliah Metode Fitokimia membahas terkait bagaimana proses penyiapan isolasi senyawa metabolit sekunder pada tumbuhan yang dimulai dari penyiapan sampel tanaman, cara skrining, cara isolasi dan identifikasi senyawa bahan alam yang tergolong senyawa metabolit sekunder, yaitu terpenoid, steroid, fenil-propanoid, flavonoid, santon, alkaloid dan poliketida dan melakukan uji bioaktivitas
Program Objectives (PO)
- Menjelaskan terkait definisi fitokimia dan Penyiapan sampel tanaman serta identifikasi herbarium
- Menjelaskan dan menerapkan skrining fitokimia
- Ekstraksi senyawa metabolit sekunder
- Deteksi senyawa metabolit sekunder baik dengan reaksi warna, pengendapan, pemisahan menggunakan kromatografi radial, kromatografi kertas, kromatografi kolom, dan kromaografi cair kinerja tinggi
- Analisis senyawa metabolit sekunder dengan kromatografi lapis tipis
- Pemurnian dan uji sifat fisika dan kimia senyawa metabolit sekunder
- Elusidasi Struktur senyawa metabolit sekunder
- Uji bioaktivitas senyawa metabolit sekunder