Course Description
Mata Kuliah ini mengkaji struktur mikroskopis dan makroskopis tubuh hewan ternak, mulai dari tingkatan jaringan, organ, sistem organ. Pembahasan dimulai dari jaringan dasar, organ dan sistem organ otot, tulang, pencernaan, pernapasan, peredaran darah, saraf sensorik/indera, ekskresi, reproduksi. Materi disarikan dari berbagai referensi, termasuk jurnal nasional maupun internasional, memberikan ruang untuk penguatan SDGs, Pendidikan Berkualitas. Perkuliahan meliputi teori dan praktikum, dilaksanakan dengan penerapan model pembelajaran case study, menggunakan metode diskusi, tanya jawab, presentasi, penugasan secara berkelompok.
Program Objectives (PO)
- 1. Mengidentifikasi berbagai jenis jaringan dasar yang menyusun organ hewan ternak.
- 2. Membandingkan struktur berbagai jenis jaringan dasar, berbagai organ
- Menganalisis berbagai jenis jaringan, organ berdasarkan fenomena struktur yang tampak, ataupun keterkaitannya dengan fungsinya.
- 4. Menganalisis studi kasus kelainan, kerusakan jaringan, kerusakan organ akibat pengaruh faktor eksternal maupun internal.
- 5. Melaksanakan praktikum pengamatan berbagai jaringan dasar, jaringan yang Menyusun berbagai organ tubuh, berbagai organ yang Menyusun sistem organ, melakukan pembedahan pada berbagai hewan ternak.
- 6. Menyusun laporan dari hasil kegiatan praktikum.