Behavioral Theory Standardized Course

Discussion of the concept of behavior, the process of forming behavior, domains of behavior, the relationship between nutritional problems and behavior, the concept of behavior change, nutritional behavior in society, as well as designing activities to improve nutritional behavior in society. Learning activities use the case method model (problem based learning) and are carried out through learning experiences: lectures, discussions and assignments

• PLO-6
  Menguasai konsep teoritis dietetik secara mendalam untuk dapat memformulasikan pemecahan masalah gizi perorangan, kelompok dan masyarakat melalui penilaian status gizi.
• PLO-8
  Mampu mengambil keputusan yang tepat dalam pengembangan produk pangan; serta memberikan alternatif pemecahan masalah gizi dan pangan dalam lingkup kerja
• PLO-9
  Mampu mengambil keputusan yang tepat dalam pengelolaan pelayanan gizi dengan menggunakan metode antropometri dan konsumsi makanan yang sudah baku serta mampu mengintrepretasikan hasil pemeriksaan biokimia dan klinis.

PO-1
Mahasiswa memahami konsep perilaku, domain perilaku dan teori perubahan perilaku kesehatan untuk merancang intervensi di masyarakat

PO-2
Mahasiswa mampu menganalisis perilaku terkait masalah gizi di masyarakat

PO-3
Mahasiswa mampu menerapkan konsep perilaku dan teori pendukungnya untuk merancang intervensi perbaikan perilaku gizi di masyarakat