Course Description

Study of chemical processes in industry: oil, fermentation, soap, shampoo, detergent, paper, carbon and cosmetics through theoretical studies from textbooks and journals and ecopreneurship-based practices.

Program Learning Outcomes (PLO)

PLO-5
Mampu membuat keputusan berdasarkan data/informasi dalam rangka menyelesaikan tugas yang menjadi tanggungjawabnya dan mengevaluasi kinerja yang telah dilakukan baik secara individu maupun dalam kelompok, memiliki jiwa edu-ecopreneurship yang berwawasan lingkungan
PLO-6
Mampu mendemonstrasikan pengetahuan terkait konsep teoretis tentang struktur, dinamika, dan energi, serta prinsip dasar pemisahan, analisis, sintesis dan karakterisasi bahan kimia
PLO-10
Mampu melakukan pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan, teknologi, dan seni yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang pendidikan kimia dalam menyelesaikan masalah
PLO-11
Menguasai dasar-dasar metode ilmiah, mendesain dan melaksanakan penelitian, menyusun laporan ilmiah serta mengkomunikasikannya baik secara lisan maupun tertulis dengan memanfaatkan teknologi informasi dan komunikasi di bidang pendidikan.

Program Objectives (PO)

PO-1
Mahasiswa memiliki kemampuan kerjasama dalam melakukan penugasan proyek
PO-2
Mahasiswa terampil mengembangkan rancangan penugasan proyek
PO-3
Mahasiswa memiliki pengetahuan tentang prinsip, konsep dasar, dan proses kimia dalam industri kimia, meliputi industri: minyak yang mencakup minyak atsiri dan minyak dari biji2an; industri karbon; industri fermentasi termasuk tempe, kecap, yogurt dan anggur, sabun dan detergen; industri kertas termasuk kertas daur ulang; serta industri kosmetik, termasuk sabun wajah, aneka krem wajah, shampoo dan pewarna kosmetik.
PO-4
Mahasiswa memiliki sikap bertanggung jawab terhadap kegiatan proyek dan hasilnya

Download PDF