Course Description

The lecture material consists of family welfare science (ikk), family welfare education (pkk), family life as part of science, theoretical perspectives on the family, the nature of the family, family resource management as a system, understanding and scope of family resources, the concept of decision making in the family , allocation of time and household work, family financial management, gender roles, family welfare, and research methods in the family.

Program Learning Outcomes (PLO)

PLO-1
Mampu menunjukkan nilai-nilai agama, kebangsaan dan budaya nasional, serta etika akademik dalam melaksanakan tugasnya
PLO-4
Mengembangkan diri secara berkelanjutan dan berkolaborasi.
PLO-6
Mampu merancang, melaksanakan, menganalisis dan mengimplentasikan hasil penelitian dalam bidang pendidikan Tata Boga
PLO-9
Mampu mengaplikasikan prinsip-prinsip pengetahuan adaptif dan normatif yang menunjang bidang pendidikan tata boga

Program Objectives (PO)

PO-1
Mampu memanfaatkan IPTEKS dalam bidang IKK, dan mampu beradaptasi terhadap situasi yang dihadapi dalam penyelesaian masalah
PO-2
Menguasai konsep teoritis bidang IKK secara mendalam, serta mampu memformulasikan penyelesaian masalah prosedural
PO-3
Mampu mengambil keputusan strategis berdasarkan analisis informasi dan data, dan memberikan petunjuk dalam memilih berbagai alternatif solusi dalam bidang IKK; Bertanggung jawab pada pekerjaan sendiri dan dapat diberi tanggung jawab atas pencapaian hasil kerja kelompok

Download PDF