Universitas Negeri Surabaya
Fakultas Teknik
Program Studi S1 Pariwisata

Kode Dokumen

SEMESTER LEARNING PLAN

Course

KODE

Rumpun MataKuliah

Bobot Kredit

SEMESTER

Tanggal Penyusunan

Tarif & Dokumen Pasasi

9320703016

Mata Kuliah Wajib Program Studi

T=1

P=2

ECTS=4.77

3

1 Juli 2026

OTORISASI

Pengembang S.P

Koordinator Rumpun matakuliah

Koordinator Program Studi




Muhammad Rizky Ramadhan, BBus., MITHM


Nurul Farikhatir Rizkiyah, M.Pd


NURUL FARIKHATIR RIZKIYAH

Model Pembelajaran

Project Based Learning

Program Learning Outcomes (PLO)

PLO program Studi yang dibebankan pada matakuliah

PLO-3

Mengembangkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan kreatif dalam melakukan pekerjaan yang spesifik di bidang keahliannya serta sesuai dengan standar kompetensi kerja bidang yang bersangkutan

PLO-9

Mampu merancang, mengelola, dan mengevaluasi produk serta layanan pariwisata (destinasi, perjalanan, hospitaliti, dan kewirausahaan) yang inovatif, berkelanjutan dan berdaya saing tinggi

PLO-11

Mampu menyusun dan menerapkan strategi pemasaran, manajemen operasional, dan rencana bisnis pariwisata berkelanjutan yang berkualitas, beretika dan berorientasi pada kepuasan wisatawan

Program Objectives (PO)

PO - 1

Menganalisis sistem pengelolaan dokumen perjalanan, bagasi, dan kargo serta keterkaitan peran pemangku kepentingan berdasarkan prinsip pelayanan, keamanan, keselamatan, dan ketentuan yang berlaku.

PO - 2

Menganalisis jenis, fungsi, persyaratan, dan prosedur pengelolaan dokumen perjalanan wisata sesuai dengan ketentuan dan standar dan pelayanan yang berlaku

PO - 3

Menerapkan prosedur pemeriksaan, verifikasi, dan penanganan permasalahan dokumen perjalanan seara sistematis, akurat, etis, dan berorientasi pada pelayanan wisatawan

PO - 4

Menganalsis dan menerapkan prosedur dasar pengelolaan bagasi dan kargo, termasuk, dokumentasi, acceptance, handling, packaging, labelling, irregularity handling, serta aspek safety dan securtiy

PO - 5

Mengevaluasi risico dan permasalahan operasional serta merancang SOP atau perbaikan layanan pengelolaan dokumen, bagasi, dan kargo yang efektif, aman, bertiga, dan berorientasi pada kepuasan wisatawan

Matrik PLO-PO
 
POPLO-3PLO-9PLO-11
PO-1✔  
PO-2✔  
PO-3 ✔ 
PO-4 ✔ 
PO-5  ✔

Matrik PO pada Kemampuan akhir tiap tahapan belajar (Sub-PO)
 
PO Minggu Ke
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
PO-1✔
PO-2
PO-3
PO-4
PO-5

Deskripsi Singkat Mata Kuliah

Mata kuliah Manajemen Dokumen dan Kargo memberikan pemahaman dan keterampilan mengenai tata kelola dokumen perjalanan wisata serta pengelolaan bagasi dan kargo dalam ekosistem pariwisata dan transportasi. Pembelajaran mencakup jenis, fungsi, persyaratan, prosedur, dan verifikasi dokumen perjalanan; prosedur keimigrasian dan kepabeanan; pengelolaan bagasi penumpang; penanganan irregular baggage; dasar pengelolaan air cargo; dokumen kargo; cargo acceptance; packaging, marking, dan labeling; special cargo dan dangerous goods awareness; serta aspek keamanan, keselamatan, kepatuhan, kualitas pelayanan, dan service recovery. Mahasiswa diarahkan untuk mampu menganalisis permasalahan operasional, mengevaluasi kepatuhan prosedur, serta merancang SOP atau workflow layanan dokumen, bagasi, dan kargo yang efektif, aman, beretika, dan berorientasi pada kepuasan wisatawan.

Pustaka

Utama :

  1. Sales, M., & Scholte, S. (2023). Air Cargo Management: Air Freight and the Global Supply Chain (3rd ed.). Routledge.
  2. Priyohadi, N. D., Soedjono, Mudayat, Soedarmanto, & Prastyorini, J. (2024). Freight Forwarder. Scopindo Media Pustaka.

Pendukung :

  1. Kalangi, M. H. E., Wijonarko, G., & Kristiawati, I. (2024). Inter Multimoda Freight Forwarding. Scopindo Media Pustaka.
  2. Budd, L., & Ison, S. (Eds.). (2020). Air Transport Management: An International Perspective (2nd ed.). Routledge.
  3. International Civil Aviation Organization. (2021). Machine Readable Travel Documents (Doc 9303) (8th ed.). ICAO.

Dosen Pengampu

Ila Huda Puspita Dewi, S.Pd., MM.Par.

Muhammad Rizky Ramadhan, BBus., MITHM.

Minggu Ke-

Kemampuan akhir tiap tahapan belajar
(Sub-PO)

Penilaian

Bantuk Pembelajaran,

Metode Pembelajaran,

Penugasan Mahasiswa,

 [ Estimasi Waktu]

Materi Pembelajaran

[ Pustaka ]

Bobot Penilaian (%)

Indikator

Kriteria & Bentuk

Luring (offline)

Daring (online)

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

1

Minggu ke 1

Menganalisis ruang lingkup manajemen dokumen, bagasi, dan kargo serta hubungan antarpemangku kepentingan dalam ekosistem perjalanan wisata.


Bentuk Penilaian :
Aktifitas Partisipasif, Penilaian Hasil Project / Penilaian Produk		 Luring
2 x 30 menit		 Google Classroom
 0%

2

Minggu ke 2



0%

3

Minggu ke 3



0%

4

Minggu ke 4



0%

5

Minggu ke 5



0%

6

Minggu ke 6



0%

7

Minggu ke 7



0%

8

Minggu ke 8



0%

9

Minggu ke 9



0%

10

Minggu ke 10



0%

11

Minggu ke 11



0%

12

Minggu ke 12



0%

13

Minggu ke 13



0%

14

Minggu ke 14



0%

15

Minggu ke 15



0%

16

Minggu ke 16



0%



Rekap Persentase Evaluasi : Project Based Learning

No Evaluasi Persentase
0%

Catatan

  1. Capaian Pembelajaran Lulusan Program Studi (PLO - Program Studi) adalah kemampuan yang dimiliki oleh setiap lulusan Program Studi yang merupakan internalisasi dari sikap, penguasaan pengetahuan dan ketrampilan sesuai dengan jenjang prodinya yang diperoleh melalui proses pembelajaran.
  2. PLO yang dibebankan pada mata kuliah adalah beberapa capaian pembelajaran lulusan program studi (CPL-Program Studi) yang digunakan untuk pembentukan/pengembangan sebuah mata kuliah yang terdiri dari aspek sikap, ketrampulan umum, ketrampilan khusus dan pengetahuan.
  3. Program Objectives (PO) adalah kemampuan yang dijabarkan secara spesifik dari PLO yang dibebankan pada mata kuliah, dan bersifat spesifik terhadap bahan kajian atau materi pembelajaran mata kuliah tersebut.
  4. Sub-PO Mata kuliah (Sub-PO) adalah kemampuan yang dijabarkan secara spesifik dari PO yang dapat diukur atau diamati dan merupakan kemampuan akhir yang direncanakan pada tiap tahap pembelajaran, dan bersifat spesifik terhadap materi pembelajaran mata kuliah tersebut.
  5. Indikator penilaian kemampuan dalam proses maupun hasil belajar mahasiswa adalah pernyataan spesifik dan terukur yang mengidentifikasi kemampuan atau kinerja hasil belajar mahasiswa yang disertai bukti-bukti.
  6. Kreteria Penilaian adalah patokan yang digunakan sebagai ukuran atau tolok ukur ketercapaian pembelajaran dalam penilaian berdasarkan indikator-indikator yang telah ditetapkan. Kreteria penilaian merupakan pedoman bagi penilai agar penilaian konsisten dan tidak bias. Kreteria dapat berupa kuantitatif ataupun kualitatif.
  7. Bentuk penilaian: tes dan non-tes.
  8. Bentuk pembelajaran: Kuliah, Responsi, Tutorial, Seminar atau yang setara, Praktikum, Praktik Studio, Praktik Bengkel, Praktik Lapangan, Penelitian, Pengabdian Kepada Masyarakat dan/atau bentuk pembelajaran lain yang setara.
  9. Metode Pembelajaran: Small Group Discussion, Role-Play & Simulation, Discovery Learning, Self-Directed Learning, Cooperative Learning, Collaborative Learning, Contextual Learning, Project Based Learning, dan metode lainnya yg setara.
  10. Materi Pembelajaran adalah rincian atau uraian dari bahan kajian yg dapat disajikan dalam bentuk beberapa pokok dan sub-pokok bahasan.
  11. Bobot penilaian adalah prosentasi penilaian terhadap setiap pencapaian sub-PO yang besarnya proposional dengan tingkat kesulitan pencapaian sub-PO tsb., dan totalnya 100%.
  12. TM=Tatap Muka, PT=Penugasan terstruktur, BM=Belajar mandiri.